Le prelibatezze

Il re della tavola…il tartufo bianco

Antipasto freddo

Carpaccio di vitello sottosale rucola,fossa e tartufo bianco

€ 20,00

Antipasto caldo

Uovo in soufflé con lamelle di tartufo bianco

€ 20,00

Primi piatti

Risotto mantecato al latte e tartufo bianco

€ 20,00

Tagliolini olio DOP di Cartoceto,parmigiano dolce e tartufo bianco

€20,00

Secondi piatti

Tagliata al tartufo bianco

€ 30,00

Bocconcini di filetto su porcini secchi resuscitati al latte e tartufo bianco

€ 30,00

Menù completo composto da antipasto freddo,antipasto caldo,

primo piatto,secondo piatto a scelta e dolce alla carta

€90,00

( coperto,acqua e caffè compreso )

Chiedere se e disponibile questo menu
dipende dalla reperibilita' del tartufo.